我们都喜欢美味的冰淇淋。幸运的是,您不必离开巧克力店就能找到优质美味的冰淇淋。我们为 Salt & Straw 提供服务,这是一家由厨师驱动的冰淇淋公司,在俄勒冈州波特兰市起步卑微。如果您还没有尝试过我们的巧克力加杏仁脆片或纯素薄荷片,您还在等什么?!
如果您确实想冒险经过ChocoVivo Oasis,那么您很幸运,因为洛杉矶是精美、健康且美味冰淇淋的堡垒。无论您是洛杉矶当地人还是只是来参观,您都必须至少尝试其中一家商店!
这些冰淇淋店之所以脱颖而出,很大程度上是因为我们的石磨黑巧克力如此特别。它是由专门的人员使用优质原料制成的,并混合了您意想不到的不同口味。创新和奉献总会改变看似平凡的事物,并将其提升到一个新的水平。
这里有 5 个可以让你开始的……
照片来源:安妮·菲什宾;洛杉矶周刊
#5) 马什蒂·马龙 (好莱坞)
这家家族经营的冰淇淋店在洛杉矶已经营业近 40 年了!它提供波斯冰淇淋和果汁冰糕,具有从姜到藏红花的异国风味。与众不同会将您的味蕾提升到新的高度,而这家中东冰淇淋店肯定知道如何做到这一点!他们的玫瑰水冰淇淋一定会以最美妙的方式给您带来惊喜。此外,它还通过了犹太洁食认证,并采用高品质的当地原料制成!
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照片来源:Spencer H. Gray ;杂食博客
#4) Fosselman's Ice Cream Co.(阿罕布拉)
当您的公司已经参与了一个世纪时,您就知道您拥有可靠的产品。自 1919 年以来,Fosselman's 一直以最优质的原料提供美味的手工勺子。在他们的店里,您可以买到所有经典产品:香蕉片、根汁啤酒、圣代,甚至还可以买到冰淇淋蛋糕!
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照片来源:鲍里斯·明扎克;四方
#3) Ginger's 冰淇淋和神圣汽水(卡尔弗城)
这家冰淇淋店就在ChocoVivo的街道上,这家独特的店主就像 ChocoVivo 的巧克力策划者和老板一样,是当地人,并在当地采购原料。您可以在农贸市场找到 Ginger,寻找优质且有趣的食材。 Ginger's 标榜自己是最好的纯素冰淇淋,同时使用椰奶和椰子奶油,每个月都会推出新的纯素口味。他们还有手工制作的冰棒,看起来非常美味。
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图片来源:Ryan Vaillancourt;乌里冰淇淋
2) Gelateria Uli (2 个地点 DTLA Spring St. 和 Beverly Glen)
这位移民女性拥有的冰淇淋店从头开始手工制作小批量冰淇淋。他们在市中心有 24 种口味,在 Beverly Glen 有 19 种口味,包括时令口味。店主 Uli Nasibova 专注于当地食材和意想不到的风味,其灵感源自洛杉矶多样化的移民社区。尝试一些有趣且富有探索性的口味,如甜菜龙蒿和甜玉米、宇部(山药)、芝麻、黄瓜冰糕或欧洽塔,只需仅举几例。
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图片来源:Milk Bar Facebook
#1) 牛奶(梅尔罗斯,洛杉矶)
在洛杉矶大热天,你总能找到排队买冰淇淋的人,但这家西好莱坞冰淇淋店全年都有人排队。这家店由詹姆斯·比尔德奖得主克里斯蒂娜·托西 (Christina Tosi) 经营,名列《Eater》顶级冰淇淋店名单。 Salt and Straw 在街上开业,但这并没有减少这家店的排队人数,其目标是提供优质的冰淇淋体验。牛奶将带您回到经典,如奶昔、漂浮物、圣代和冰淇淋饼干三明治等新奇冰淇淋。所有美食均采用新鲜食材以及当地采购的农产品和乳制品手工制作。