巧克力工厂参观和品尝
学习。旅游。品尝。体验旅程!
洛杉矶第一家豆棒工厂的定制私人巧克力之旅!我们的可可专家将带领您在 ChocoVivo 的总部工厂和咖啡馆进行亲密讨论和体验,并向您介绍巧克力的起源和历史。我们将分享我们如何石磨单一来源的有机可可以及食用和饮用巧克力的好处。
品尝这些 巧克力棒中任意一家的 7 种不同巧克力,搭配一杯全装精选巧克力饮料(不含冷冻热巧克力)。所有饮料均可根据您的巧克力类型以及乳制品和非乳制品选项进行定制。
品酒会在我们位于卡尔弗城的商店的冥想空间中进行,距离海滩和美丽的洛杉矶西区不远。逃离城市的喧嚣,走进 ChocoVivo 的绿洲,庆祝自己、可可和内心的平静。
是什么让我们的旅行独一无二?
- 品尝巧克力并了解其使用的真实历史背景
- 品尝具有天然果香、花香、香料和巧克力风味的巧克力
- 品尝直接来自拥有 100 年历史的真实巧克力农场的巧克力
- 了解玛雅遗产和可可用途的真实性
- 互动可可品尝体验
- 指导品尝多达 14 种不同口味的巧克力
- 了解瓦哈卡方法与欧洲研磨可可方法
- 广泛的巧克力品尝、教育和比较
- 品尝成熟的巧克力水果
- 我们 100% 的巧克力均采用 Maya 单产可可豆制成
- 可可产品在世界其他地方找不到!
- 友好且知识渊博的员工
- 曾在《纽约时报》、《华尔街日报》和《Eater LA》等出版物上发表文章
- 加州科学中心著名的 2023 年玛雅博物馆展览的唯一巧克力参展商!
- 私人定制旅游
细节
周一至周四中午 12 点至下午 4 点;周五至周日下午 1 点至 6 点。体验时间约1小时至1.5小时。
地点巧克力维沃
12469 W 华盛顿大道
卡尔弗城, CA 90066
这是一次定制旅游,在您的时间段内不会有任何其他预订。
定价包含 15% 小费。如果您喜欢这次活动,我们非常感谢您在活动时支付额外的小费。
重要提示:我们的退款和重新安排政策。
**旅游必须提前 24 小时预订。对于当日旅游或如果您想在旅游结束后 24 小时内预订旅游,请致电 310-845-6259 联系我们了解是否有空位。对于 6 人以上的大型聚会,我们希望有 3 天的时间来确保我们的人员配备充足。电子邮件 info@chocovivo.com**
**门票一经预订,不可退款。我们无法在预订的旅行日期前 2 天重新安排。
微量发酵>更低的酸度>更多的抗氧化剂
我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明,发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。
可可的好处
富含纤维、黄烷醇、蛋白质、钙、镁、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。
富含抗氧化剂——典型份量的可可含有比蓝莓、红酒和绿茶更多的抗氧化剂。
高含量的必需矿物质,如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。
可可本身不含糖。
采用可持续实践有机种植
我们的豆子是有机种植的,不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作,保护该地区并教育该地区的人们。
鲜为人知的可可事实
一种古老的超级食品,富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。
含有零糖。
高脂肪、高蛋白质。
咖啡因为零。包含其表亲可可碱。
一种富含多酚的益生元。
有助于促进胶原蛋白的产生。
可可初学者指南