巧克力葡萄干 60% 可可

$ 77.00 销售 节省
可可

生巧克力葡萄干

我们总是说简单更好!加工越少的东西,其含有的营养成分就越多。

除了原料和有机之外,巧克力包裹的产品往往含有大量填充物。在我们的产品中,我们有:

1. 不吃乳制品
2.不含大豆卵磷脂
3. 不含奶粉
4. 没有糖果厂的釉料
5. 不含调味剂
6. 不含葡萄糖浆
7.不含木薯糊精

2.5 盎司(70 克)

原料

有机黑巧克力(可可液、可可脂、蔗糖)、葡萄干。

我们的可可豆与众不同

我们使用一种称为玛雅方法的古老技术,其中豆子的酸性和苦味较低,同时保持较高水平的抗氧化剂。尝尝差别。

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微量发酵>更低的酸度>更多的抗氧化剂

我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明,发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。

可可的好处

富含纤维、黄烷醇、蛋白质、钙、镁、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。

富含抗氧化剂——典型份量的可可含有比蓝莓、红酒和绿茶更多的抗氧化剂。

高含量的必需矿物质,如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。

可可本身不含糖。

采用可持续实践有机种植

我们的豆子是有机种植的,不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作,保护该地区并教育该地区的人们。

鲜为人知的可可事实

一种古老的超级食品,富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。
含有零糖。
高脂肪、高蛋白质。
咖啡因为零。包含其表亲可可碱。
一种富含多酚的益生元。

有助于促进胶原蛋白的产生。

可可初学者指南