可可粉 - 散装(又名可可粉)

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$ 16.00 销售 节省

为什么选择 ChocoVivo 可可粉?由于采用冷压提取方法,我们的可可粉(又名可可粉)很容易消化。这种方法保留了可可中所有必需的营养成分。富含钙、铁、锌、钾和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。我们的可可粉是一种天然的情绪和能量增强剂,不含典型的咖啡因崩溃。

微量发酵 > 较低的酸度 > 更多的抗氧化剂

用途:烘焙、烹饪、冰沙、装饰或混合到热或冷的液体中,这是满足您对巧克力的渴望的好方法,无需添加不必要的糖或其他添加剂。

净重16 盎司(454 克)

该产品与我们的全谱可可粉不同,后者未与其天然脂肪含量(40% – 50% 天然可可脂)分离。但可可中的脂肪含量含有油酸,这是一种有益于心脏健康的单不饱和脂肪,也存在于橄榄油中,可能会提高有益胆固醇。

为什么选择 ChocoVivo 可可?我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明,发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。我们的可可粉含有 22% 的脂肪,既保持了高比例可可的风味和营养成分,又具有速溶混合商店购买的“可可”粉的易用性和多功能性。

我们的豆子是有机种植的,不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作,保护该地区并教育该地区的人们。

食用 ChocoVivo 可可的健康益处:

可可富含钙、蛋白质、纤维、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。

富含抗氧化剂——典型份量的可可比蓝莓、红酒和绿茶含有更多的抗氧化剂

高含量的必需矿物质,如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。

促进放松,帮助我们更长时间地感觉良好。

可可本身不含糖。

这种超级食品已有数千年的历史,历史背景证明它对人类健康的价值。在 ChocoVivo,我们努力确保我们的可可产品保留其健康益处。

收获:2023年

原料

有机可可粉。

我们的可可豆与众不同

我们使用一种称为玛雅方法的古老技术,其中豆子的酸性和苦味较低,同时保持较高水平的抗氧化剂。尝尝差别。

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微量发酵>更低的酸度>更多的抗氧化剂

我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明,发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。

可可的好处

富含纤维、黄烷醇、蛋白质、钙、镁、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。

富含抗氧化剂——典型份量的可可含有比蓝莓、红酒和绿茶更多的抗氧化剂。

高含量的必需矿物质,如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。

可可本身不含糖。

采用可持续实践有机种植

我们的豆子是有机种植的,不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作,保护该地区并教育该地区的人们。

鲜为人知的可可事实

一种古老的超级食品,富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。
含有零糖。
高脂肪、高蛋白质。
咖啡因为零。包含其表亲可可碱。
一种富含多酚的益生元。

有助于促进胶原蛋白的产生。

可可初学者指南