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巧克力包可可豆 60% 可可
想知道生巧克力的真正含义吗?咬一口,你会看到美丽的紫色中心,它代表着巧克力的抗氧化剂。我们取了一颗生豆,并在上面涂上了60% 的有机黑巧克力。想要颜色暗一点吗?查看我们的80% 豆类。这些豆子具有美丽的脆脆口感,与黑巧克力涂层的温和咸味甜味完美融合。这就是“巧克力上的巧克力”这句话的真正含义。将它放在您的办公桌上或随身携带它露营或任何类型的公路或旅行。含有比一块巧克力更多的抗氧化剂,因此请考虑将其纳入您的日常巧克力饮食中。
除了原料和有机之外,巧克力包裹的产品往往含有大量填充物。在我们的产品中,我们有:
1. 不吃乳制品
2.不含大豆卵磷脂
3. 不含奶粉
4. 没有糖果厂的釉料
5. 不含调味剂
6. 不含葡萄糖浆
7.不含木薯糊精
我们总是说简单更好!加工越少的东西,其含有的营养成分就越多。拿起你的包,看看你能找到多少个紫色中心!紫色巧克力意味着更多的抗氧化剂。
2.5 盎司(70 克)
原料
有机可可豆、有机黑巧克力(巧克力液、糖、可可脂)。
微量发酵>更低的酸度>更多的抗氧化剂
我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明,发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。
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可可的好处
富含纤维、黄烷醇、蛋白质、钙、镁、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。
富含抗氧化剂——典型份量的可可含有比蓝莓、红酒和绿茶更多的抗氧化剂。
高含量的必需矿物质,如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。
可可本身不含糖。
采用可持续实践有机种植
我们的豆子是有机种植的,不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作,保护该地区并教育该地区的人们。
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鲜为人知的可可事实
一种古老的超级食品,富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。
含有零糖。
高脂肪、高蛋白质。
咖啡因为零。包含其表亲可可碱。
一种富含多酚的益生元。
有助于促进胶原蛋白的产生。
可可初学者指南