43% 可可牛奶巧克力烤板
$ 26.40
我们的欧式 38% 牛奶巧克力重 2.2 磅，是甜美、顺滑、可口的巧克力幸福。这是市场上最优质的牛奶巧克力，由我们的 Jesus Maria 农场使用稀有的 Trinitario 可可豆（与我们的巧克力棒中使用的豆相同）制成。非常适合烘焙，磨碎早晨的咖啡，添加到任何甜点中，蘸草莓，或者只是大吃一口，这块颓废的大块巧克力绝对不会出错。
1公斤
贮存
通过将方块击打您的柜台来打破方块。用羊皮纸或保鲜膜包装。保质期 1 年。可以存放在冰箱或冰柜中以延长保质期。
原料
*可可粒、糖、*可可脂
*有机的
照片来源：
Cookies： Unsplash上的Jennifer Pallian
胖球： Unsplash上的Louis Hansel @shotsoflouis
微量发酵>更低的酸度>更多的抗氧化剂
我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明，发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。
可可的好处
富含纤维、黄烷醇、蛋白质、钙、镁、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。
富含抗氧化剂——典型份量的可可含有比蓝莓、红酒和绿茶更多的抗氧化剂。
高含量的必需矿物质，如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。
可可本身不含糖。
采用可持续实践有机种植
我们的豆子是有机种植的，不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作，保护该地区并教育该地区的人们。
鲜为人知的可可事实
一种古老的超级食品，富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。
含有零糖。
高脂肪、高蛋白质。
咖啡因为零。包含其表亲可可碱。
一种富含多酚的益生元。
有助于促进胶原蛋白的产生。
可可初学者指南