100% 传家宝酒吧 - 瓷器
$ 21.00
Criollo 因其白色中心而被称为“Porcelana”，是三个可可豆品种中最稀有且最难种植的。 Criollo 豆的白色奶油状中心表明脂肪浓度较高，并带有果香。 Criollo 豆巧克力具有美妙的黄油口感，不添加可可脂，是天然健康且无添加的牛奶巧克力。大多数瓷棒都是超精制的。我们对 Criollo 豆粒进行石磨，让您可以品尝到 Criollo 豆的美味，而不会让您的身体充满经过加工的非天然添加剂。
味道像牛奶巧克力，但它是黑巧克力！
2.2 盎司（62 克）
原料
可可碎粒。
微量发酵>更低的酸度>更多的抗氧化剂
我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明，发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。
可可的好处
富含纤维、黄烷醇、蛋白质、钙、镁、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。
富含抗氧化剂——典型份量的可可含有比蓝莓、红酒和绿茶更多的抗氧化剂。
高含量的必需矿物质，如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。
可可本身不含糖。
采用可持续实践有机种植
我们的豆子是有机种植的，不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作，保护该地区并教育该地区的人们。
鲜为人知的可可事实
一种古老的超级食品，富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。
含有零糖。
高脂肪、高蛋白质。
咖啡因为零。包含其表亲可可碱。
一种富含多酚的益生元。
有助于促进胶原蛋白的产生。
可可初学者指南