神奇五侠
$ 55.00
隆重推出我们全新的顺滑巧克力系列，采用来自墨西哥塔巴斯科州 Jesus Maria 种植园的同种豆类制成。这五款巧克力棒体现了黑咖啡、甜咖啡的精华，以及对可可品种（包括备受推崇的 Criollo 品种）的介绍。该系列中还有两款椰子糖棒，其中一款咖啡脆棒，其咖啡来自墨西哥著名的恰帕斯州咖啡产区。咖啡给每一口都增添了一种美妙的嘎吱声。
- 80% 可可
- 70% 可可
- 75% 传家宝克里奥尔品种
- 75% 可可（含椰子糖）
- 咖啡脆饼，75% 可可，（加椰子糖）
微量发酵>更低的酸度>更多的抗氧化剂
我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明，发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。
可可的好处
富含纤维、黄烷醇、蛋白质、钙、镁、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。
富含抗氧化剂——典型份量的可可含有比蓝莓、红酒和绿茶更多的抗氧化剂。
高含量的必需矿物质，如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。
可可本身不含糖。
采用可持续实践有机种植
我们的豆子是有机种植的，不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作，保护该地区并教育该地区的人们。
鲜为人知的可可事实
一种古老的超级食品，富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。
含有零糖。
高脂肪、高蛋白质。
咖啡因为零。包含其表亲可可碱。
一种富含多酚的益生元。
有助于促进胶原蛋白的产生。
可可初学者指南
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