32% 可可白巧克力块
$ 26.40
赠送自己或朋友 32% 可可白巧克力的美味和奶油体验。这款 2.2 磅的美味甜白巧克力非常适合提升任何需要白巧克力的食谱，非常适合添加到早晨或中午的咖啡中，或者撕下一块作为随身携带的甜点。仅使用来自墨西哥塔巴斯科州耶稣玛丽亚农场的有机和可持续来源的可可，享受这种白巧克力，因为它是公平贸易且无残忍的。非常适合蘸草莓，或者只是大吃一口，这块颓废的大块巧克力绝对不会错。
1公斤
贮存
通过将方块击打您的柜台来打破方块。用羊皮纸或保鲜膜包装。保质期 1 年。可以存放在冰箱或冰柜中以延长保质期。
原料
*可可粒，糖，*可可脂，*牛奶
*有机的
照片来源：
Cookies： Unsplash上的Jennifer Pallian
胖球： Unsplash上的Louis Hansel @shotsoflouis
微量发酵>更低的酸度>更多的抗氧化剂
我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明，发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。
可可的好处
富含纤维、黄烷醇、蛋白质、钙、镁、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。
富含抗氧化剂——典型份量的可可含有比蓝莓、红酒和绿茶更多的抗氧化剂。
高含量的必需矿物质，如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。
可可本身不含糖。
采用可持续实践有机种植
我们的豆子是有机种植的，不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作，保护该地区并教育该地区的人们。
鲜为人知的可可事实
一种古老的超级食品，富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。
含有零糖。
高脂肪、高蛋白质。
咖啡因为零。包含其表亲可可碱。
一种富含多酚的益生元。
有助于促进胶原蛋白的产生。
可可初学者指南