80% 可可黑巧克力棒
$ 12.00
探索我们 80% 黑巧克力棒完美平衡而又复杂的风味。可可的天然果香和花香与微妙的甜味相结合，创造出浓郁丰富的味道。我们的 80% 巧克力棒含有高可可含量、有机可可豆和高天然可可脂比例，是巧克力爱好者的完美健康零食。
可可百分比： 80%
我们的黑巧克力不含大豆和向日葵卵磷脂，在墨西哥塔巴斯科州的耶稣玛丽亚农场采购和制作。这家酒吧不仅美味，而且健康。
可可的起源故事
我们的可可农场位于玛雅领土的考古区内，几个世纪以来，可可一直在这里种植、珍惜和庆祝。通过尊重玛雅人的传统和根深蒂固的可可历史，我们保持了巧克力丰富性的纯度和完整性。从土壤到酒吧，我们确保我们的产品符合大自然的意图。
原料
有机可可，有机糖，有机可可脂。
鲜为人知的可可事实：
- 一种古老的超级食品，富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。零糖含量。
- 高脂肪、高蛋白质。
- 咖啡因含量比无咖啡因茶少。
- 含有可可碱，一种类似于咖啡因的兴奋剂，不会引起与咖啡因相关的崩溃。
- 富含多酚的益生元。有助于促进胶原蛋白的产生。
风味注释
- 黑太妃糖
- 葡萄干
- 皮隆西洛
微量发酵>更低的酸度>更多的抗氧化剂
我们的豆子经过特殊发酵不到3天。这会产生较少的酸度。研究表明，发酵天数越短意味着巧克力中保留了更多的黄烷醇。
可可的好处
富含纤维、黄烷醇、蛋白质、钙、镁、锌、钾、铁和维生素 B1、B2、B3、B5、B9 和 E。
富含抗氧化剂——典型份量的可可含有比蓝莓、红酒和绿茶更多的抗氧化剂。
高含量的必需矿物质，如镁。镁有助于促进大脑化学反应、强健骨骼、帮助调节心跳和血压、硫、钙。
可可本身不含糖。
采用可持续实践有机种植
我们的豆子是有机种植的，不仅仅是公平贸易。我们不断与种植者合作，保护该地区并教育该地区的人们。
鲜为人知的可可事实
一种古老的超级食品，富含抗氧化剂、纤维、钙、镁、锌、钾以及维生素 B1、B2、B5、B9 和 E。
含有零糖。
高脂肪、高蛋白质。
咖啡因为零。包含其表亲可可碱。
一种富含多酚的益生元。
有助于促进胶原蛋白的产生。
可可初学者指南
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