Holiday Tamales & Pozole

假日玉米粉蒸肉和波唑

Patricia Tsai发布

您将品尝到一种特殊的玉米粉蒸肉,它是用湿润粉糊制成的,采用前西班牙时期的Nixtamal玉米加工方法制成。结果是蓬松湿润的质地。不需要莎莎酱!又湿又嫩又好吃!添加一杯热巧克力或一碗传统的 pozole,味道浓郁且有所有配料!

玉米粉蒸肉 5 美元 |泊唑 $6 |额外猪肉 4 美元

特别感谢米格尔·维加拉 (Miguel Vergara),他了解如何研磨玉米,并将我们的熔岩石研磨至完美。

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