5 recipes with our cacao butters - ChocoVivo

使用我们的可可脂的 5 种食谱

Damian Mika发布

坚果和巧克力就像盐和胡椒一样搭配在一起,这意味着它可以添加到各种菜肴中,以增强各种零食/菜肴的味道。我们生产各种巧克力坚果酱。

每种坚果都有其独特的好处。

-杏仁对血糖有一些非常有益的影响。研究表明,它们可以降低糖尿病患者和非糖尿病患者的血糖和胰岛素水平

- 榛子在坚果品种中含有最高含量的 PAC(具有高水平抗氧化能力的重要多酚)。

- 开心果富含纤维,对肠道细菌有益。吃开心果可能会增加产生有益的短链脂肪酸(如丁酸盐)的细菌数量。

-山核桃含有蛋白质、维生素 E 和抗氧化特性,有助于保护心脏并降低患高血压的风险。

1.咸开心果黄油软糖

盘子上堆放的开心果软糖块

原料

  • 1/2 杯咸味开心果黄油(110 克)
  • 1根大香蕉(150克)(可以加入2/3杯椰子油)
  • 1茶匙纯香草精
  • 1/16 茶匙 盐
  • 2 汤匙 椰子油 或 融化的初榨椰子油
  • 捏未切的甜叶菊或 2 汤匙糖粉或纯枫糖浆

将所有成分放入小型搅拌机中混合直至完全光滑,或者将香蕉捣碎并用手非常耐心地搅拌直至完全光滑。舀入一个小塑料容器中。冷冻直至变硬。由于椰子的粘性,这种软糖最好存放在冰箱中。

2.杏仁黄油水果酱

一碗杏仁黄油,周围环绕着新鲜水果片

原料

  • 2 个(5.3 盎司)容器香草希腊酸奶(或 1 个稍微堆积的杯子)
  • 1/3 杯奶油花生酱
  • 1汤匙蜂蜜,或适量

将所有原料放入碗中,搅拌至光滑。与水果一起食用(推荐香蕉、苹果、覆盆子或草莓)。存放在密封容器中的冰箱中。

3. 黑芝麻香蕉冰淇淋

装有 3 勺黑芝麻香蕉冰淇淋的碗

原料:

3汤匙黑芝麻酱

3个大的熟香蕉

1/4 茶匙 香草精

一点点肉桂

海盐调味

 

将香蕉切成小块并冷冻至固体,至少 1-2 小时。将香蕉转移到强力搅拌机中,搅拌至光滑细腻。几分钟之内,您应该会在搅拌机中看到浓稠的奶油冰淇淋混合物。添加黑芝麻酱、香草精、肉桂、海盐和任何你可能喜欢的东西。快速搅拌搅拌机,将所有成分搅拌在一起,所有成分混合后,立即食用。

4. 山核桃酱法式吐司

盘山核桃黄油法式吐司

原料:

4-6汤匙山核桃酱

2个大鸡蛋

1/4 杯牛奶

4片法式面包

2汤匙山核桃酱

糖粉,供食用

在一个浅碗或馅饼盘中,将鸡蛋和牛奶搅拌在一起。在 2 片面包上涂上山核桃黄油,每片约 2-3 汤匙。将其他面包片放在上面,轻轻地将它们压在一起。小心地将每个三明治的两面浸入鸡蛋混合物中,直至充分涂匀。在一个大煎锅中,融化黄油。加入法式吐司三明治,煮至金黄色,每面约 4 分钟。将三明治沿对角线切成两半,然后转移到盘子上。淋上洛里盐焦糖糖浆,撒上糖粉,立即食用

5.榛子黄油香蕉冰沙

梅森罐子里装满了榛子黄油香蕉冰沙

原料:

  • 2根香蕉,切成块
  • 2杯牛奶
  • 1/2 杯 榛子酱
  • 2汤匙蜂蜜,或适量
  • 2杯冰块
  1. 将香蕉、牛奶、榛子酱、蜂蜜和冰块放入搅拌机中;搅拌至光滑,约 30 秒。

拿起你的黄油,做一些伟大的事情!

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A Match Made in Heaven: Unveiling the Magic of Hazelnut Chocolate

天作之合:揭开榛子巧克力的魔力

经过 Chocolate Whisperer

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